Sopa de tingensai e ovo

Branqueie o tingensai e corte (4cm). Aqueça o fundo de frango caseiro e una um pouco de frango desfiado. Tempere com sal marinho e pimenta do reino. Abaixe o fogo e una ovos de galinha caipira levemente batidos, acrescentados em movimentos circulares. Desligue, una o tingensai e um fio de óleo de gergelim torrado.
Postado por Nina Moori.

Comentários

Anônimo disse…
Não tem receita?
Gourmandise disse…
Pronto. já inclui a receita.

N.

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