Cocadas da Tia Nenzinha

A última vez que comemos as famosas cocadas de Porto Seguro foi há mais de uma década atrás. Ganhamos um mix de cocadas "importadas" de lá do amigo C.

Produzidas por Tia Nenzinha, uma das mais famosas da região, as cocadas que ganhamos eram de: maracujá, abacaxi, coco queimado, mel e coco branco.

cocada de abacaxi

Aqui em São Paulo só encontro cocadas feitas com coco ralado fino, quase sem graça, se não fosse pelo entorpecente excesso do açúcar. Gostei das cocadas da Tia Nenzinha porque são confeccionadas com coco em tiras mais largas, mostrando todo o sabor de um coco de verdade. A minha preferida foi a com mel (a menos doce).

Postado por Nina Moori.

Comentários

Joana G. disse…
Nina... estou babando aqui! =)
beijos!
Anônimo disse…
Engraçado, "importadas da Bahia"!
Silvia - BH disse…
Nina, comi umas deliciosas com pouco açúcar denominadas "cocada na Kenga". Trata-se de um projeto para mulheres de baixa renda. Vêm embaladas de modo inteligente, a casca de coco é o recipiente da cocada e por cima uma pazinha de sorvete de madeira.
foto
http://www.fotolog.com.br/mgorete/41794179
Sobre o projeto social premiado:
http://bit.ly/9rUvTi
http://bit.ly/9VHc98

Pode-se encomendar enviam pra todo o país.

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