Antiquarius - Restaurant Week Inverno 2009

Fiquei surpresa ao observar a fila que se formava em frente ao Antiquarius. Imensa.
Como eu já havia reservado uma mesa na semana passada, não precisei esperar ao sol (aliás hoje em São Paulo fez um calor absurdo, em pleno inverno, 32ºC).
O Couvert (gentileza da casa) com fatias de pão torrado, manteiga, patê de berinjela e pâte de fígado já estava disposto sobre a mesa.
A minha companhia acabou desistindo e fui sozinha aproveitar o menu do Restaurant Week (R$27,50):


Entrada: Tijelinha de Bacalhau a moda do Convento - um delicioso creme quente de bacalhau

Prato principal: Arroz de cordeiro - cocção correta do arroz, untuoso e saboroso. Queria também ter experimentado o Bacalhau a Antiquarius, que provalvemente seria pedido pela minha companhia faltosa.

Sobremesa: Siricaia - a minha concepção desta sobremesa era esta (típica de Elvas, servida com ameixas em calda e muito mais dourada). A sobremesa poderia ser decorada com mais esmero, ou pelo menos dispor a fatia de doce no centro do prato.

Durante o meu almoço, todos os funcionários do salão (hostess, maître, garçons e cummins) trabalharam de maneira eficiente e gentil. Pareciam estar acostumados com um grande movimento de clientes. E a água foi disposta na minha mesa.
O "cofrinho" da contribuição social não foi apresentado aos clientes. O valor equivalente (R$1,00) foi cobrado na conta, após a soma do serviço.

Postado por Nina Moori.

Comentários

q chik, adorei seu blog...
assim q der um tempinho faça uma visita em

http://www.paulacavequia.blogspot.com

lá vc irá encontrar deliciosas receitas, não deixe de participar, gostaria mto de lhe ter como membro no meu blog... dê sua sugestão, critica, opinião...
Eduardo Luz disse…
Impressionante como a maioria dos restaurantes participantes da RW insistem em não ter planejamento algum.
Será que eles não percebem que perdem justamente a oportunidade de agradar aos que não são habituées.
Chego a pensar que os mais inteligentes são os que não participaram.
Continuo como jacaré na beira da lagoa. Acho que vou só no Marcel !!
Abs.
Gourmandise disse…
De todos q fui nesta temporada, o antiquarius foi o que menos errou. só deu uma escorregada na sobremesa.

bjo,
N.
Vitor Hugo disse…
Nossa! Li outros relatos sobre o restaurante que me fariam colocá-lo no último lugar da lista.

Será que o pessoal começa a cansar do evento?
Gourmandise disse…
Vitor,

Notei que a inconstância reina nos restaurantes.

bjo
pipoka disse…
De facto, Nina, essa sericaia está bem diferente do que se serve cá em Portugal. A da Marizé, sim , é a verdadeira.

Normalmente, servimos com as ameixas de Elvas, mas como nem sempre são fáceis de encontrar, já comi servido com doce de abóbora e também fica bom.

beijos

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