15ª Harmonização Virtual

Gourmandise e Le Vin au Blog chegam à décima quinta harmonização virtual a proposta de combinar um prato asiático com um vinho alemão. A receita escolhida pelo Gourmandise, com lombo de porco e geléia de kinkan, será harmonizada com um Riesling da região vinícola de Mosel, na Alemanha, sugerido pelo Le Vin au Blog. Também aproveitamos para comemorar dois anos de harmonizações virtuais – a primeira foi publicada em setembro de 2007.

Para participar, basta enviar um e-mail para o Gourmandise ou para o Le Vin au Blog, que encaminharemos para você a receita e o nome do vinho.

Os resultados das harmonizações serão postados em 24 de setembro de 2009.

Comentários

Anônimo disse…
Poderiam convidar ou sortear um almoço-jantar na companhia dos autores do Gourmandise para uma dessas harmonizações. Aliás já sortearam ou presentearam seus leitores?
Gourmandise disse…
E se o sorteado for um blogueiro-serial killer?! rsrsrsrs
Já sorteamos um livro:
http://gourmandisebrasil.blogspot.com/2009/02/livro-comida-e-vinho-harmonizacao.html

abs,
N.
Fer Ayer disse…
Para qual email devo mandar? quero participar sim.
Já tentei várias vezes mas nunca consigo, ou não acho os vinhos por aqui, mas tento até conseguir.
Se puder me manda por email ok?
Anônimo disse…
ué? não vai publicar a receita do iogurte com creme de leite?
Gourmandise disse…
Fer, preciso do seu e-mail. Ou me mande para goumandisebrasil@hotmail.com

O iogurte é bem simples. Farei um post logo.

abs,
N.
Fer Ayer disse…
É adorocozinhar@hotmail.com

Beijos

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