Este é mais um dos vinhos naturais que provamos. Produzido por
Pascal Potaire (por vezes, os vinhos naturais são mais conhecidos pelo nome de seus proprietários que pelo nome da vinícola), não conseguimos encontrar o assemblage deste rótulo. Apenas encontramos que de castas brancas, a vinícola possui 1ha de
Chardonnay, 1ha de
Sauvignon Blanc, 0,8ha de
Menu Pineau e 0,8ha de
Chenin Blanc em
Pouillé e
Angé (Loire).
Além da tipicidade de vinho natural (amêndoa, leve oxidação, mineral, leveduras e frutas brancas exóticas), apresenta uma marcante
pétillance. Por ser um
Vin de Table não pode trazer no rótulo informações sobre a região de origem e safra.
Não publicaremos a faixa de preço desta raridade, porque foi adquirida por F. na França.
Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.
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1 comentários:
Marcel,
Eu me assustei com a sua colocação de "tipicidade de vinho natural", mas realmente você tem razão, pois alguns dos elementos citados (amêndoa, leve oxidação, mineral, leveduras e frutas brancas exóticas) costumam aparecer.
Abraços,
Paglari
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