Alguns limões rosas super maduros pedindo para serem utilizados.
A receita original da Bon Appétit era com limão Meyer. No Chucrute com salsicha, a receita foi feita com limão Siciliano. Na minha casa, usei o limão rosa.
Degustamos o pudim ainda morninho. Na camada superior, a textura de um bolo leve (quase um pão de ló de limão rosa) e na camada inferior, o creme azedinho.
Postado por Nina Moori.
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4 comentários:
Muito bom mesmo!
Adorei a tigelinha.
bjs e boa semana
Por aqui nunca encontrei limão rosa! Vi esse pudim no Chucrute e deve ser mesmo muito bom :)
Essa tigela é para fazer "Chawan muchi" - um tipo de mousse salgada de ovos cozida no vapor. Encontrei uma caixa com os potinhos no fundo do armário da minha mãe. Resolvi dar vidas a eles, enquanto não encontro uma receita de Chawan muchi.
Ãcho que deve ficar bom com qualquer limão!
bjos,
N.M.
adoro limao! como puro com sal!!! rs
agora que variação é esta, limao rosa?
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