Caqui e queijo semi curado

Um caqui maduro, fatias de queijo semi curado (queijo português semi curado, de massa mole e produzido com leite de vaca e ovelha) regado com mel.



Postado por Nina Moori.

Comentários

Verena disse…
Nina, que delícia de sobremesa, simples e muito especial ao mesmo tempo!
Sou fã incondicional de caquis e ainda mais do tipo Fuyu, a ponto de comer como maçãs...mas nunca experimentei com queijo e mel...hummm, deve ser dos deuses!
Adoro também colocar nas saladas verdes, com nozes e um bom vinagre de amora não tem erro!
Beijos!
Marina e Ulisses disse…
Oi Nina oi Marcel, tudo bem? mosemre, obo de vocês continua muito bom. beijos!
ameixa seca disse…
Os dióspiros portugueses parecem-me mais avermelhados e mais melados. Com queijo deve ser uma maravilha, nunca experimentei :)
Bergamo disse…
Minha fruta preferida, juntamente da jaca, abacate e banana. Como sou light..meu Deus do céu!!!
Bj,
Bergamo
Marcia Rosa disse…
Nina, amo caquis! Nesta época aproveito para saboreá-las, mas gosto só assim in natura. Acho o sabor muito delicado e sutil para receitas.
bjs
Joana G. disse…
tem algumas coisas que eu adorava quando criança e que hoje já não me empolgam tanto... o caqui é uma delas (me sai doce demais, creio)!

vou de queijo, que é divino!
=)
Gourmandise disse…
Acho que gosto de todos os tipos de caquis. Anotei a dica do vinagre de amora.

Também temos uma varidade bem avermelhada que gosto de comer, cortando ao meio e saboreando com colher, no café da manhã.

Hum, jaca é dquelas frutas que ou amamos ou não suportamos. Eu não resisto. Jaca mole ou da variedade dura (até refogada).

Às vezes não damos conta de comer os caquis maduros. Acabo usando em sorbets, recheio de tortas, geléias ou bolos.

Este com mel fica muito bom. Faltou uma fatia de pão...

bjos,
N.M.
Rogério disse…
Também estou me deliciando com a teporada de Caquis. Adoro. Com queijo nunca havia experimentado, mas tenho uma amiga que pega os rama forte bem maduros, quase passando do ponto e bate no liquidificador. Depois intercala camadas de caqui batido e creme de leite numa taça. Muito bom e engordativo...

Beijo
Rogério

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