segunda-feira, 5 de janeiro de 2009

Pratos do Ano Novo

Lombo de porco cozido na cerveja pilsen com cebola, alho, passas brancas e pretas e pimenta calabresa.


Dindon au vin rouge, peru cozido lentamente com bacon, cebola, alho, vinho tinto e champignon.


Churrascos: picanha suína servida com molho de amora e vinho tinto (amora congelada, vinho tinto seco, açúcar orgânico, manteiga e sal), contra filé, cebolas e alho. Sobremesas: chocolates meio amargo, ao leite e Jijona (Turrón de almendra de Alicante) - que ficaram sem foto.

Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.

3 comentários:

ameixa seca disse...

Deliciosos! Fiz perna de perú recheada no dia de ano novo. Muito bem!

Eliana Scaramal disse...

Até conseguir imaginar o perfume, amei!!

www.saboresdalica.blogspot.com

Katia Mine disse...

Hummm.....Esse seu lombo de porco parece muito bom.
vou tentar fazer tbém.
bjinhos