Thai Gardens

Fomos conhecer a unidade brasileira desta rede de restaurantes espanhola especializada em cozinha tailandesa.
Sem dúvida é um dos restaurantes mais bonitos de São Paulo.




Escolhemos o menu degustação:

Couvert: Pastéis de vegetais e curry amarelo


Entradas: Kai satee (peito de frango no espeto), Poh pia (rolinho primavera), Khung phom pha (camarão envolto em folha de arroz frito), Vermicelli, Kanom gib (empanadas de porco) e Maiz tood (croquete de camarão e lula).


Principais: Frango ao curry verde, Kean wan khung (camarão ao curry verde), Res kratiam (carne bovina com curry), Phat thai, Pla pat king, Thai hom mali (arroz) e Triângulos esmeralda (com tamarindo).


Sobremesa: Mandioca cozida em calda de açúcar, abacaxi e tapioca no leite de coco.

Todo o serviço foi impecável - reserva ao telefone, explicação sobre os pratos e serviço de bebidas.
O sabor dos pratos era basicamente agridoce. Sentimos muita falta dos temperos picantes tipicamente tailandeses. Talvez tenham sido atenuados para agradar ao paladar paulistano.

Postado por Nina Moori.

Comentários

Vivian disse…
Nina, que lugar lindo. E o quanto vcs comeram!!! Nossa, como deram conta de todos esses pratos? rs

bjks
ameixa seca disse…
Super bonito... fiquei vidrada na mandioca cozida em calda de açúcar :) Deve ser uma maravilha!!!
Rogério disse…
Nina,
Sou fa de carteirinha do Thai Gardens. Pena que eh muito caro e nao da para ir sempre. Comida e servico exatamente como voce comentou. Digo mais: melhor que muito restaurante la na Thailandia.
Beijo
Rogerio
O lugar é lindo e o serviço impecável! Fomos durante a SPRW e os pratos servidos foram muito simples. Mas o buffet do almoço parecia excelente. Precisamos voltar para prová-lo.
Bjs,
Debora
Gourmandise disse…
Os pratos parecem grandes, mas são à base de legumes - digestão rápida.

A mandioca estava pouco doce, quase nada de açúar - delicada!

Só dois pratos apresentavam picância e ainda assim muito baixa. Esparava um paladar mais spicy como o Mesa Thai.

Está na nossa lista dos restaurantes mais bonitos de São Paulo.

bjos,
N.

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