Mignon Chárika

A doceria Mignon Chárika (Avenida São Gabriel, 501 - Itaim Bibi) é especializada em confecções húngaros. No almoço de sábado, oferece também alguns pratos típicos da cozinha húngara.


Escolhemos uma mesinha, sentamos, recebemos o cardápio e notamos que todos à nossa volta conversavam em húngaro. Pensamos: a comida daqui deve ser muito boa!

No couvert, pãozinho com um tipo de patê com queijo e páprica.

Carne à caçadora (prato suculento guarnecido com um tipo de bolinho de pão - temperado com bacon, excelente!)

Goulash de vitela (um prato com temperos fortes, tenro e saboroso). Ambos pratos vieram acompanhados de salada (repolho, pimentão, pepino e alface).

Panquecas recheadas com nozes e açúcar (servida morna - precisamos descobrir como se prepara este doce) e Sablé de damasco (biscoito com geléia)

Dobosh (um bolo feito com biscuit de amêndoas, buttercream de chocolate, Frangelico e caramelo)

Levamos para casa alguns docinhos (em nome do trabalho!)

Postado por Nina Moori.

Comentários

Odete disse…
Nina, quantas delicias. Bem familiar pra mim. Ja anotei pra levar meu hungaro favorito na proxima ida a Sampa.

Beijos
ameixa seca disse…
"Em nome do trabalho!" gostei! Que bela ementa. Parece tudo delicioso :)
Elisa Yumi disse…
Ui, há séculos que eu estava procurando um húngaro aqui em SP. Adoro comida húngara, mas é difícil achar por aqui, né?

Disseram-me de um perto do Col. Sto Américo. Tinha outro, na Consolação, que fechou há muito tempo...

Conhece outros???
Gourmandise disse…
Elisa,
Não conheço outros restaurantes húngaros em São Paulo, mas parece que o chef Luiz Emanuel abriu uma casa chamada Café Sérvia na Vila Madalena que serve alguns pratos da região.
Tem também o Empório Húngaro na rua da Paz com muitos ingredientes típicos de lá.

bjo,
N.

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