Guloseimas e pão
Mostarda Dijon, pâté de foie gras com geléia de ameixa, homus e tapenade (azeitonas pretas, alho, aliche, azeite e alcaparra).
Um bom pão de longa fermentação com frutas secas.
E para companhar, uma taça de Riesling (de vinho australiano, não do nosso dog).
Postado por Nina Moori.
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