Pilico e Bia

Sem placa de indicação na fachada.
O endereço estava correto.
O imóvel não se parece com um restaurante, mas prestando atenção ao movimento de pessoas e na quantidade de carros estacionados em frente dá para desconfiar.
Entramos, olhamos, alguns clientes à mesa, mas nenhum funcionário no salão.
O Marcel foi até a porta da cozinha e perguntou sobre a mesa que reservamos (neste restaurante só com reserva).
"O nome está anotado na mesa" - respondeu...



Sentamos. Decoração simples, toalha azul-xadrez e parede rosa.
Bia, a simpática dona, nos levou o cardápio. Voltou para a cozinha.
Pensamos: vamos escolher tudo de uma vez só, pelo jeito o serviço é demorado.
Escolhemos porção de Bolinho de robalo com gengibre, Casquinha de siri, Moqueca de lagosta e Bobó de camarão. Duas águas.
Quando ela voltou, já pedimos tudo! Mais um pouco e pediríamos até a sobremesa!
A casquinha de siri era feita com carne de siri de verdade! Descrevo assim porque é raro (em São Paulo e no litoral paulista). Já havia quase me esquecido do sabor adocicado desta carne.
O Marcel foi atrás da pimenta: "Tá em cima da geladeira" - responderam...



A maioria dos pratos são individuais, mas bem servidos.
Baseando-se em aromas, texturas e sabores, uma moqueca de lagosta é tecnicamente concebida da forma errada. Mas na prática é um prato delicioso.
O Bobó que pedimos era feito com camarões médios (a casa oferece com grandes e graúdos também).



Ficamos de olho na mesa do vizinho, uma Tranche de frutos do mar.
Sobremesa? O Marcel pediu uma goiabada com queijo.
Preciso aprender a fazer esta goiabada!


Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.

Comentários

Leo disse…
Oi Nina. Faz tempo que eu comento com a (minha) Bia de irmos nesse restaurante. E a conta, é cara? bj.
Valeria disse…
Nina É assim que eu gosto bem caseiro ,simples mas tudo muito bem feito (percebe-se) e com carinho.Adorei a sug.
Bjs
Gina disse…
Nina, essa goiabada está com uma carinha linda!
Bjs.
A goiabada? Fácil... é o ponto anterior ao de corte...
Exatamente quando ela começa a mostrar o fundo... Ou antes um pouco...
Silvia - BH disse…
Nina,

Estivemos lá, um quarteirão da casa da minha prima e não conhecíamos! nem sabia que você já havia comentado. Pedi os pasteis de siri, meia dúzia com um recheio delicioso de autentico siri. Experimentei croquetes de robalo e gengibre e de algosta, mas gostei mesmo foi dos pasteis.
A moqueca de camarão estava muito saborosa e suave.

Não é lugar para quem exige ambiente sofisticado e serviço de primeira.

A Bia foi simpática e deu desconto porque nosso prato atrasou muito e veio tudo de uma vez, a entrada e o prato principal e bebida.

De todos os restaurantes ótimos que fomos foi o mais em conta e bem servido. (Acrópoles, Tenda do Nilo, Z Deli e o polonês)

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