Alfajor de membrillo

Com outro tipo de massa, mais fina e crocante (lembrou-me este), recheio de marmelo e merengue na cobertura. Presente de W.T.



Postado por Nina Moori.

Comentários

Lina Jehle disse…
Depois do doce de leite eu comecei a testar as massas de alfajor e eu só me lembrava deles cobertos por chocolate, pode ?!?!? Tem tanta variação q eu me perco !! kakakaka
O fogão aqui de casa tem uns belos 18 anos, é o mimo da família !! rsrsrs É bastante comum no sul esse tipo de fogão.
Agora, fiquei mortificada com as líguas de patos, ... fiquei me lembrando do Donald, Margarida e cia Ltda que temos aqui em casa. Nem pense em rir mas nós não matamos nossos bichinhos, criamos as galinhas e daí temos ovos e criamos os patos pq qdo meu filho tinha 06 anos (hj tem 15) ele viu um casal de patos preso numa gaiola e ficou morrendo de dó. Compramos o casal, fizemos um tanque e lá estão eles e seus descendentes !! rsrsrsrsrrs
bj
Elvira disse…
Nós cá em Portugal, somos doídos por marmelada. Esse bolinha teria muito sucesso pelas nos bandas, sem dúvida! :-)

Beijos.
laila disse…
hum Nina... fiquei doidinha por provar...pena ser tão dificl encontrar membrillo aqui...vou anotar essa marca e faezr uma busca na proxima ida! bjs
Ana Powell disse…
Eu adoro marmelada.
Para comprar bom membrillo terá que ser em Espanha ou em Portugal, aqui na Inglaterra é pouco fraco.
Gostava muito de provar este docinho teu.
Beijinhos
Filipa disse…
Concordo com a Elvira, esse doce cá em Portugal iria fazer muito sucesso. Eu fiquei super curiosa em relação a ele...

beijinhos
Valentina disse…
minha nossa senhora, esta foto esta barbara - a ultima. quero um pedaco.estou triste agora.
Nina, não é que está na fila a produção de alfajores... Tem um tempo que procuro uma receita que ao lê-la me pareça justa para fazer com bom resultado.
E fiz marmelada este ano!!!!!
Em breve, no canal predileto, alfajor de marmelo.

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