Fundo de aves (aproveite a água da cocção do frango) com fubá, alho assado esmagado e frango desfiado. Um pouco de sal e óleo de avelã para finalizar.
Postado por Nina Moori.
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5 comentários:
Nossa, no inverninho rigoroso que faz agora, nada melhor que esse creminho com um vinhozinho né?!
Adorei. Bjos!
Nina, essa sopa está com uma cor e consistência fantásticas! Deve ser deliciosa!
beijinhos
Isso só pode ser uma verdadeira caricia para o paladar...
Bj
Adorei o toque final com o óleo de avelã. Fiz creme de milho, nas férias e reguei com um fio de azeite de trufas, ficou divino.
Bjs!
mamãe sempre coloca couve rasgada ou à julienne na hora de finalizar!
foi ótimo ver esse creminho por aqui. Me lembrou que faz tempo que não preparo...
beijinhos!
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