quinta-feira, 31 de julho de 2008

Quinta da Neve pinot noir 2004



Um exemplar da primeira safra de pinot noir desta pequena vinícola catarinense. A garrafa foi adquirida durante uma viagem à São Joaquim. O intuito era conhecer a Villa Francioni, que na época, estava fechada para visitação.
Cereja, framboesa, um pouco de couro e baunilha no nariz e boca. Longo. Comparando com uma amostra degustada na Expovinis 2008, mostrou menos tostado e compotado.

Postado por Nina Moori.

3 comentários:

Leila disse...

Nunca tinha escutado falar nessa vinícula catarinense...
beijinhos

Diogo disse...

Uhmmm, que delícia! E que pena que não deu pra conhecer a Villa Francioni. É coisa de primeiro mundo :-)

Bjos

Valentina disse...

Acho tão bacana estas degustações de vocês.