Dos pratos orientais, o lamen é dos meus preferidos. Apesar da origem chinesa, o lamen é muito divulgado e consumido no Japão.O
Kazu Lamen-ya abriu faz por tempo. Com decoração mais moderna que as outras casas de lamen (Lamen-ya) e um ótimo serviço.
Pedimos guioza de entrada (massa delicada)
Lamen (caldo delicado e ingredientes bem selecionados)

Postado por Nina Moori.
4 comentários:
Tem óptimo aspecto ;) Não conhecia... A folhita verde é o quÊ? Algas?
Algas de duas maneiras: nori e wakame.
bjo,
N.
Fiquei aqui só admirando estes lindos pratos e tentando imaginar o sabor.
Ummm Tenho saudades, e como é saboroso, uma delicia que da agua na boca e viciante....!
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