8ª Harmonização Virtual

Para a 8ª edição da degustação virtual, o Le Vin au Blog escolheu um vinho brasileiro bem conceituado pela crítica especializada: o Salton Desejo 2005. Pensando neste vinho e aproveitando o tempo frio, o Gourmandise decidiu optar pela receita de um ragu de carne vermelha acompanhado por uma polenta feita na hora.

Por sugestão do blog Expressa-mente!, especialista em cafés, desta vez a harmonização ficará ainda mais completa. Ele indicou um café especial para encerrar a degustação.

Gostou? Escreva para o Le Vin au Blog(levinaublog@gmail.com) ou para o Gourmandise (ninocamori@hotmail.com), que lhe enviaremos a receita e a indicação do café.

O resultado da harmonização será publicado no dia 11 de agosto nos blogs participantes. Se você quer participar, mas não tem um blog, não tem problema, pode usar os nossos para publicar seus comentários.

Esperamos pelo seu e-mail.

Le Vin au Blog & Gourmandise + Expressa-mente!

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