A comemoração dos 16 anos da revista Gula foi baseada no tema: 200 anos da Família Real no Brasil.
A Casa Fasano foi decorada com peças de vestuário e utensílios da Família Real.
O buffet foi baseado em pratos do Banquete Imperial:
Entradas:
Sopa de culi de camarões
Sopa de culi de rainha
Terrina real
Pratos principais:
Pintado em caixa
Arroz branco e preto
Galinha real
Lombo de vaca de empada de espeto
Peru frio fatiado
Perna de cordeiro assada
Empada de perdiz
Torta de coelho
Frutas grelhadas com calda leve
Pães e queijos
Sobremesas:
Sopa de ovos
Lampreia de ovos
Papos de anjo
Queijinhos do céu
Castanhas em calda
Sonhos
Coscorões
Bolo real
Compotas de pêssego, damasco e laranja
Na saída, os convidados receberam uma sacola da editora com alguns mimos.
Postado por Nina Moori.
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5 comentários:
Prezada Nina:
Como confrade seu na Enoblogs, relacionei seu blog nos favoritos do meu blog, Avaliador de Vinhos (http://www.avaliadordevinhos.blogspot.com/).
Apesar de não assinar mais a Gula ( por diferenças editoriais !!) , o jantar parece ter sido muito bom e interessante. As receitas sairão na próxima edição ?
Nossa, li sobre esse evento e gostaria muito de ter ido,mas acho que era só para convidados. Mas deve ter sido muito bom. Adorei teu blog. grande beijo!!
Nossa quanta coisa gostosa tinha hein?! A festa ao que me parece foi muito boa.
Beijos
Uau, que jantar bacana, deve ter sido muito bom!
Pena que a revista não é a minha preferida sobre o asunto.
Bjs,
Debora
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