Culatello di Zibello con insalatina di crescione all'aceto balsamico
Cappellaccio d'asparagi verdi e uova mimosa
Gnocchi alla clorofilla di rucola e ragù d'anatra
Stinco d'agnello all'amarone con timballo di patate e cipolla di tropea
Tortino al cioccolato con salsa al frutto della passione
Postado por Marcel Miwa.
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7 comentários:
Não resisto á bela mesa italiana, uma tentação.
Ah Nina que belo! Como os nomes em italiano dão um toque romântico aos pratos... olha só: frutto della passione... é lindo! Bjs!
Ma dai....una meraviglia. Mi piacerebbe assagiare tutti i questi piatti ....
Veramente buonissimo....
meu italiano está enferrujado....
Grande abraço.
Nina quanto maravilha?! Amei!
O culatello é uma das minhas iguarias preferidas. Como gerente de produtos frescos (salames, queijos, etc.) tenho que provar e aprovar o produto antes de decidir o que iremos vender. Adivinha qual produto me faz repetir várias vezes a prova antes da decisão? (sabe como é, depende muito da maturação, o aroma do local onde foi produzido...)
Apenas uma correção: Zibello, com "Z" maiúscula, pois se trata do nome da cidade onde é produzido.
:)
Uau, que delicia!!!
beijinhos
Eu só fiquei babando com as fotos dos pratos...rs
Alla, já arrumei! Obrigada!
bjos,
N.
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