Tão simples! Pão de ló flavorizado com laranja e gengibre.
Pão de ló de laranja:
100g de ovos
100g de açúcar
45g de suco de laranja coado
1tsp de zeste de laranja
1tsp de semente de papoula
1/4 tsp de gengibre em pó
100g de farinha de trigo
Bata ovos e açúcar por 10-15 minutos. Agregue a zeste. Una o suco, aos poucos, batendo sempre. Fora da batedeira, incorpore a farinha (previamente peneirada com o gengibre e misturada com a papoula). Coloque em forminhas untadas. Asse à 190ºC.
Desenforme e regue com calda de laranja (1tbsp de açúcar de confeiteiro dissolvido em 90g de suco de laranja quente - se desejar um sabor mais ácido, substitua metade da laranja por limão).
Dúvida sobre os pesos e medidas dos ingredientes? Clique aqui.
Postado por Nina Moori.
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11 comentários:
Estonteante....
Bjs.
com o gengibre, uau, toda a diferença!
Beijinhos,
O gengibre deve dar um toque todo especial.
Ficou lindo, Nina.
Bjs
ui que pao de ló fino com gengibre e semente de papoula... :-) beijocas
Laranja e gengibre é uma óptima combinação! Os queques ficaram lindos.
Bj
Humm... isso deve ficar boooommm... com laranja deve ficar ainda melhor que com limão, que eu conhecia... bjs
São essas receitas simples as que mais me apetecem... Nunca usei gengibre em pó, fiquei com vontade de testar!
humm q gotoso!!!
perfeito pra tardezinha!!!
Adorei, Nina! O gengibre e as sementes de papoula devem dar um toque muito especial ao pão de ló! Bjs
O gengibre é opcional, mas concede um aroma agradável. As papoula funcionam como textura e um toque no visual.
bjocas,
N.
Maravilhosa esta receita com gengibre.
Quando faço pão de ló de laranja, faço sempre em forma de bábás encharcados, tenho uma preferência por bolos humidos e não sêcos.
Beijocas
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