Licor de maracujá


Segui a receita da Marizé, mas substitui o morango por maracujá fresco!




Licor de maracujá:
1 medida de maracujá fresco (apenas a polpa)
1 medida de cachaça branca
1 medida de açúcar orgânico dourado
Misturei tudo em um pote de vidro.
A cachaça ficou perfumando por 15 dias em pote fechado, sacudindo de vez em quando (para dissolver o açúcar). Coei e engarrafei. Armazenei em geladeira porque prefiro degustar fresco.
Ficou bem aromático! Ainda quero testar com outras frutas...

Dúvida sobre os pesos e medidas dos ingredientes? Clique aqui.

Postado por Nina Moori.

Comentários

Laurinha disse…
Fiquei aqui imaginando o sabor....... deve ser muuuuuuuuuiito bom!
Beijinhos,
laila disse…
nina q gostosoooo!!! adorei! bjs
Marizé disse…
Que maravilha Nina, ainda bem que gostou.
Ficou lindo e aposto que delicioso assim fresquinho.

Beijocas e bom fim de semana
Luciana Macêdo disse…
Licor feito em casa, sabor e aroma inconfundíveis.
BJs!
risonha disse…
se o de morango fica bom esse aí deve ficar uma perdição..
já tomei nota da receita da Marizé e agora vou tomar nota desta versão.
Gourmandise disse…
Meninas, meu pai adorou este licor! Fica com o sabor do maracujá bem forte.
É fácil de preparar e acho que deve ficar bom com outras frutas além de morango e maracujá.
bjos,
N.

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