quinta-feira, 13 de março de 2008

Bauru e feijoada


Foi no Ponto Chic que surgiu o famoso sanduíche Bauru (o original é feito com rosbife, fatias de tomate, quatro tipos de queijos derretidos em banho-maria e picles no pão francês). Esta é a história do nascimento do Bauru clássico. É muito comum encontrar aquela versão bizarra de queijo e presunto cozido (um dos poucos alimentos que não gosto) nas lanchonetes espalhadas por todo o Brasil.
Gostamos mais da unidade no Largo do Paissandu, a mais antiga.


O que não conhecíamos era a ótima feijoada de lá. A versão média serve (muito bem) duas pessoas: arroz, feijoada propriamente dita, laranja, couve manteiga salteada, farofa, molho, bisteca e torresminho.


Por que nós pedimos bauru e feijoada? Depois de um longo dia, o estômago "falava" mais alto que a sanidade mental de terminar a noite com uma refeição leve.
Postado por Nina Moori.

9 comentários:

Marcia disse...

Aiaiai Nina e Aiaiai Marcel! Não basta eu já estar com muita saudade de Sampa e vocês vêm me lembrar do Ponto Chic!!! Não dá para ser comedido , tb sempre exagero lá.
bj

Fabrícia disse...

Que maravilha...adoro esse lugar...que nostalgia.
Bjcas.

Laurinha disse...

... que a sanidade mental...
é ótimo! :DDD
Beijinhos,

espressa-mente! disse...

a mae do espressa-mente! é doida por bauru. tive a oportunidade de crescer num bairro tradicional do rio - a tijuca. volta e meia, iamos ao cafe palheta (será que foi dai que surgiu o gosto por cafe?) e ela sempre pedia seu bauru...

semente de sésamo disse...

Adorava conhecer. Fiquei com uma vontade enorme de comer feijoada.

Leandro disse...

Pra mim não existem lanches melhores do que o bauru do ponto chic e o pernil do bar estadão...

Eu sempre pegava essa feijoada do ponto chic na época da faculdade! É maravilhosa!

Leandro
www.cozinhapequena.com

Marizé disse...

Quêm sabe um dia eu fico a conhecer todos esses lugares que vejo aqui.

Beijocas e bom fim de semana

Nani do Paulo disse...

Eu adoraria experimentar o bauru de lá, hummm
E me desculpe pelo sumiço os estudos estão tomando muito do meu tempo.
Beijos

Luciana Macêdo disse...

Que dúvida cruel...duas coisas que adoro. Aliás acho que viveria só de sanduíches.
Bjs!