Canja de galinha não faz mal a ninguém

Durante alguns anos, passei o carnaval em POA na casa de uma amiga da faculdade. Todo dia quando voltávamos da folia, uma boa canja (feita pelo pai dela) estava esperando por nós.


Comfort food para repor as energias...

postado por Nina Moori.

Comentários

Ainda mais num dia como hoje...
Carla disse…
Que canja boa! Com este frio seria um óptimo jantar,

bjs
kuka disse…
Como aqui se diz: " Cautela e caldos de galinha nunca fizeram mal a ninguém".
Cinara disse…
Nina, você me deixou com vontade de provar uma boa canja novamente... Faz anos que não como, pois as últimas canjas que comi estavam tão sem gosto que perdi o entusiasmo por elas. Mas esta da foto parece super apetitosa!
Beijos!
Sylvia disse…
E verdade nada mais reconfortante que uma boa canjinha de galinha, reconforta a alma e repoe o corpo diria a minha avo :)
Bjs
Marizé disse…
È bem verdade, Nina; nada melhor para confortar corpo e alma que uma canja quentinha.

Beijocas
Fer Ayer disse…
Minha mãe também adorava fazer a canja pós carnaval, mas uma vez fui a um restaurante da minha cidade e experimentei uma sopa de cebola que nunca mais esqueci, era escura e saborosa e nunca consegui achar uma receita parecida, mas curou a ressaca com certeza.
Beijos
goles & nacos disse…
uhn!
não sei por aí... mas por aqui, o prato casa muito bem com a chuva... que mediu forças com a folia do Momo nos quatro dias de festa!
,)

beijo!
Gourmandise disse…
Carlinhos, Carla, Kuka, Cinara, Sylvia, Marizé, Fer e Joana,
Esta foi feita com caldo de legumes (que faço um monte e congelo) e água da cocção do frango. Gosto de acrescentar um pouco de tomate sem pele picado no final e servir com gotinhas de limão.
Minha mãe fazi muitas vezes no jantar qdo eu era criança.
A sopa de cebola tbm é uma ótima pedida!

bjocas,
N.
Leila Zandona disse…
otimo para curar a ressaca e melhor ainda para esquentar a gente no inverno!
beijos e obrigada pela visita.
Laurinha disse…
Oi Nina!
Voltei da férias e já vim me atualizar...
Hj tb fiz canja de galinha, mas esqueci de bater foto, dã, ainda tô com rotação baixa... fica para a próxima...
Esta tua está apetitosa!
Beijinhos,
Eliana Scaramal disse…
Qu belo prato de canja, eu amo!
Gourmandise disse…
Leila, Laurinha e Eliana, fazia tempo que eu não preparava uma canjinha em casa...
bjos,
N.
Valentina disse…
Ah, canja cura muitas coisas!! E energiza.

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